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Pavlova – delizia dalla Nuova Zelanda o dall’Australia? L’Australia e la Nuova Zelanda sono nazioni che hanno molto in comune e che comefratelli, discutono un po’ su tutto,  di sport, nazionalità di Russell Crowe e cibo, ma non […]
Luau Cosa vi viene in mente sentendo la parola  HAWAII? Le collane di fiori profumati, la Hula e probabilmente le spiagge assolate con le palme che si affacciano sul mare. Milioni di visitatori arrivano avendo in mente queste […]
AVETE mai mangiato in un ristorante giapponese? In tal caso, forse avete mangiato sukiyaki, un piatto che include pezzetti di manzo con verdure, o tempura, che consiste di carni impanate e verdure fritte. Ma in realtà in Giappone […]
Spaghetti   ALMOST everyone enjoys eating spaghetti. But did you know that this  shaped pasta gets its name from its stringlike appearance? In the Italian language, the word for string is spago. From this we get the derivative […]
 Pachamanka, antica pentola a pressione delle Ande VIVENDO a un’altezza di 3.252 metri, sulle Ande peruviane, i cuochi riscontrano che una delle migliori amiche è la pentola a pressione. Quassù il mezzo comune per rendere tenera la carne […]
 Il Caffè Kopi Luwak I miei amici sanno che non bevo caffè. Non ne amo neppure l’aroma e loro continuano a ripetermi che mi perdo uno dei piaceri della vita … mah sarà anche così ma ora finalmente […]
 Food Experience in New Orleans L’occasione per visitare New Orleans potrebbe essere il prossimo Seafood Festival che si terrà da 2 al 4 settembre. Un week-end intenso che celebra la ricca eredità culinaria degli stati del Sud. Lo […]
  New York Food Market : Un morso… alla Grande Mela! New York è un vero tempio della gastronomia dove trovare moltissime soluzioni per i gourmet, pranzi veloci o cene con chef stellati. Le food hall sono ormai sparse […]
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